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甜酸子薑的做法：
1. 子薑略刮去皮洗淨，切片。
2. 白醋和白糖放進煲內加熱至白糖溶解，放涼成糖醋液。
3. 玻璃瓶用開水消毒，放涼。
4. 把子薑放進玻璃瓶，加入糖醋液，封蓋。⋯⋯
5. 儲存在冰箱一星期即成。
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- Sep 17 Tue 2013 09:08
甜酸子薑的做法
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